Nexvera Demo

Mercimek Çorbası

Geleneksel kırmızı mercimek çorbası, limon ve kuru naneyle servis edilir.

Humus

Nohut, tahin, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanmış klasik humus.

Izgara Köfte

Odun ateşinde pişmiş el yapımı köfte, közlenmiş biber ve bulgur pilavıyla.

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk göğsü, közlenmiş sebzelerle birlikte ızgarada pişer.

Levrek Izgara

Taze levrek, zeytinyağı ve limonla ızgarada pişirilir; mevsim yeşillikleri eşliğinde.

Ayran

Yoğurt, su ve tuzdan hazırlanmış geleneksel Türk içeceği.

Türk Çayı

Demlikte hazırlanmış geleneksel Rize çayı, ince belli bardakta servis edilir.

Limonata

Taze sıkılmış limon, nane ve karbonatlı suyla hazırlanır.

Künefe

Antakya usulü kadayıf, kaymaklı peynir ve şerbetle servis edilir.

Sütlaç

Fırında pişirilmiş geleneksel pirinçli sütlü tatlı, üzerinde tarçınla.